開平餐飲學校長年致力於推展餐飲專業教育，讓餐飲文化能向下紮根。自西元1999年起，由開平餐飲師生共同舉辦的「主廚盃餐飲競賽」，邀請業界主廚擔任評審，並公開講評指導，成為國中生難得可獲名廚親授經驗的校際交流賽事。本次主題是「食當季食在地」，希望透過此次活動，讓孩子們發揮創意實踐所學，透過料理展現自我，創造未來的無限可能。
競賽相關資訊如下：
活動官網及線上報名：https://sites.google.com/kpvs.tp.edu.tw/kpvsjcc
報名日期：即日起至114年11月30日(星期日)截止
比賽日期：114年12月13日（星期六）
競賽獎金與獎勵：
冠軍：每場每組獎狀2紙＋等值1,000元獎品、每人開平入學獎學金10,000元。
亞軍：每場每組獎狀2紙＋等值800元獎品、每人開平入學獎學金8,000元。
季軍：每場每組獎狀2紙＋等值500元獎品、每人開平入學獎學金5,000元。
優勝（成績80分以上即入選）：每場每組獎狀2紙＋等值200元獎品。
檢附旨案賽事EDM、評審名單各１份。
聯絡人：主廚盃籌備小組，Email：該 Email 地址已受到反垃圾郵件外掛保護。要顯示它需要在瀏覽器中啓用 JavaScript。，電話：02-2755-6939分機211